إِنَّما حَرَّمَ عَلَيْكمُ الْمَيْتَةَ وَ الدَّمَ وَ لَحْمَ الْخِنْزيرِ وَ ما أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ الله فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ باغٍ وَ لا عادٍ فَلا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ الله غَفُورٌ رَحيمٌ
به تحقيق كه خداوند، مردار، خون، گوشت خوك و گوشت هر حيوانى را كه به هنگام ذبح نام غير خدا بر آن برده شود، حرام كرده است؛ ولى كسى كه مضطر شود - نه افراط‌كننده و متجاوز- از آنها بخورد، گناهى بر او نيست؛ زيرا خداوند بخشاينده و مهربان است.
[سوره مباركه بقره، آيه 173]